Nihat Usta - Akçaabat Köftesi'nin Merkezi

Nihat Usta Köfte Salonu yanlız Akçaabat'ın değil, Trabzon'un lezzet kültürünün temsilcisidir.

Nihat Usta Akçaabat Köfte denilince akla ilk gelen isim olan, 1974’den bu yana hizmet veren, meşhur köfteci Nihat Usta Akçaabat sahil de büyük tesisi ile sizi karşılıyor. Şimdi ise bu lezzet Forum Trabzon'a da taşındı. dahası...

Hakkımızda Herşey

İletişim ve Ulaşım Bilgilerimiz

26/06/09 internet sitemiz siz değerli ziyaretçilerimize daha iyi bilgi sunabilmemiz için yenileniyor.

01/01/09 nihat usta şimdi de forum trabzon alışveriş merkezinde. sizi de bekleriz.

Akçaabat Köftesi

Akçaabat'ın özel yetiştirilen dana ve öküzleri ile elde edilen bir köfte çeşididir.

Akçaabat köftesi, piyaz, kızarmış biber, kızarmış domates, yöresel ekmek ile yenilir. İçecek olarak ayran tercih edilir.

Et-Pirzola ve Balık

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Balık etinde doymuş yağ ve kolesterol oranı çok düşük protein oranı yüksektir.

Piyaz ve Salata Çeşitleri

Piyaz başlıca salata yemeklerinden biridir. Ana malzemesi kuru fasulyedir. Kuru fasulye haşlandıktan sonra soğan, sumak ve maydanoz gibi malzemeler yemeğe eklenip karıştırılır. Limon, sirke, yağ gibi sıvı malzemeler de ilave edilir.